吃薄荷为什么会觉得凉?新鲜薄荷怎么吃最好?
- 来源:魅力陕西网
- 2022-06-21 13:44:37
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具体分析如下:
人体是一个巨大而精确的身体。人体内有温度传感器。当身体处于低温环境或与低温物体接触时,冷气体可以激活人体受体中的TRPM8受体。TRPM8受体激活后,冷信号可以通过神经传递到大脑皮层的温度感应中心。当大脑收到这个寒冷的信号时,我们会感到凉爽。
薄荷醇是薄荷植物中薄荷醇的一种成分,也能激活TRPM8受体。当我们吃薄荷时,薄荷中的薄荷醇可以与口腔神经细胞膜上负责感知低温的TRPM8受体结合,打开神经细胞上传递“冷信号”的通道,将这种“冷信号”传递给大脑,让我们感觉凉爽。
也就是说,薄荷给口腔带来的凉爽不是因为薄荷降低了口腔的温度,而是因为薄荷“欺骗”大脑,让我们感觉“凉爽”。
新鲜薄荷怎么吃最好
薄荷是夏天常用的药物之一。它可以退烧,治疗流感,头痛,红眼,咽喉痛,缓解神经痛,皮肤瘙痒,湿疹等。除了药用外,薄荷也可以食用。如何吃新鲜薄荷最好,如下所示:
首先,可以将新鲜薄荷制成茶,它可以清热、解毒和预防夏季炎热。薄荷用热水冲泡后,具有清香功效,清热解暑,使肠胃更好吸收。
其次,你可以用新鲜薄荷和2:1左右的水煮粥,然后加入粳米煮粥,这样可以提神醒脑,增进食欲,帮助消化。
第三,薄荷也可以与鸡丝、薄荷奶油和汤混合。
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